top of page
table inspriartion.jpg

My Rosh Hashana Table Design Inspiration

Your Table: Projects
table inspriartion.jpg

OK Guys I found my table inspiration now I have to get to work putting it together stay tuned to see how it comes out

found image onhttp://furnitureanddecorny.com/

Your Table: Pro Gallery
Blowing a Horn

Rosh Hashana Menu

5782

Your Table: Schedule

First Night Meal

Wine/ Grapjuice
Challah/ Honey 
Apple Honey (simanim)
Grilled Salomon/ Fish Head (simanim)
Pumpkin soup with a leak (simanim)
Roast/baby potatoes
Stuffed Cabbage
Carrot Kugel (simanim)
Green Beans (Simanim)
Beets salad (Simanim)
Dried fruit dessert plate including
Pomegranate and Dates (simanim)
Baked Apple in Honey

First Day Meal

Kidush with  Honey Cake

Challah

Breaded Fish Cutlets

Shepherds Pie

Honey seasoned chicken breast salad

Sweet Cinnamon Kugel

Second Night Meal

Wine/ Grapjuice
Challah/ Honey 
Apple Honey (simanim)
Assortment of New Fruits (Shehechianu)
Grilled Salomon/ Fish Head (simanim)
Pea soup with a leak & carrots (simanim)
Honey Roasted Chicken/ potatoes
Roasted Sweet Potatoe Fries (simanim)
Beets salad (Simanim) Fruit Sorbet topped with Pomegranate and Dates 
(simanim)

Second Day Meal

Kidush with  Apple Strudel

Challah and Honey

Soy Salamon

Sweet Meatballs

Spaghetti

Fried Rice

Green Salad

My Kid's favorite muffins

I am a muffin mom.  It makes me feel good to send my kids off with a home-baked kiss from mom, and these are by far their favorite.

Banana, Chocolate, PB, Oatmeal, Spelt muffins

4 medium overripe or from the freezer bananas

3/4 cup demerara sugar

1tsp baking soda

1/2 tsp Kosher salt

1 L egg

Mash and or blend till all the ingredients are smooth.

Add

1 full cup whole spelt flour

1/3 cup quick oats

1/2 cup oil

1 Tbsp Organic Peanut Butter

1 tsp vanilla extract

1 cup chocolate chips

Mix well without over mixing

Spoon into muffin cups bake at 350F for 18 to 20 min for regular size muffins. 

WhatsApp%20Image%202021-04-14%20at%2009.
Your Table: News and Tips
IMG_0658.jpg

Chocolate and Cinnamon filled Kokosh Cake

Recipe By Chana Rivky Mandel

Edited by Nahva Follman

While I was thinking about what delectable dessert I can make for Shabbat my Hungarian grandmother come to mind.  She was a survivor, who made it through the camps in Bergen Belsen,yimach shimam and Shabbat was NEVER done unless a pan of this gooey chocolatey Kokosh cake was present.  So as a tribute to her legacy Chana Rochel bat Shlomo Chaim a'h  I am going to roll up my sleeves and try this nostalgic dessert. 

Dough

https://www.kosher.com/recipe/kokosh-cake-2234

2 and 1/2 pounds (1.1 kg) flour ( can substitute with spelt flour)

  • 5 teaspoons Gefen Dry Yeast or 1.5 ounces (40 grams)fresh yeast

  • 1 and 1/4 cups water

  • 6–8 eggs

  • 1 cup sugar ( can substitute with demerara sugar)

  • 1 and 1/4 cup oil

  • 1 teaspoon Gefen Vanilla

  • 1 tablespoon salt

 Filling Recipes By Nitra Ladies Auxiliary https://www.kosher.com/recipe/supreme-kokosh-cake-5815

Filling Chocolate:

  • 2 cups Gefen Cocoa 

  • 4 cups sugar

  • 4 tablespoons vanilla sugar

​​Filling Cinnamon: 

  • 4 teaspoons cinnamon 

  • 2 cups ground walnuts

  • 2 cups sugar or brown sugar 

  • 4 tablespoons vanilla sugar

  • egg for egg washing

Start Cooking

Dough

  1. Here’s a trick I learned when making sweet dough that has a large fat content (in this case, a lot of oil). Oil will keep the dough from rising, so make a sponge first to get a better rise: dissolve the yeast in a bowl of warm water. Add half the flour to the mix and mix well. Cover well with plastic wrap, and then let it rise until it doubles in size.

  2. Meanwhile, mix the oil and sugar well. Add the eggs and vanilla.

  3. When the sponge (the flour-yeast mix) doubles in size, add it to the rest of the dough. Add the rest of the flour and the salt.

  4. Mix well in a standing mixer with a dough hook; you can add some more flour if the dough is too sticky.

  5. Mix for about 8 minutes after the dough comes all together, then put it onto a floured sheet pan. Cover well with plastic wrap and leave in the fridge until it is cool, around one hour.

Assembly

  1. Cut dough in half and roll out (it should roll nicely, the fridge makes it easy to work with). Roll out into a long, wide rectangle.

  2. Pour liquid marble all over the surface (should take around a whole container of store-bought marble to fill the cake). Roll it up jelly-roll style.  

  3. Make long deep slices on the top so the inside can bake. Brush with egg wash for a nice shine.

  4. Bake for at least 40 minutes, until nice and golden and you are sure it is well baked inside.

  5. When it comes out of the oven, pull it out and use a flat pan to press the kokosh cake down, to make the cake nice and gooey.  

  6. You can brush egg white and sugar on top of the hot cake so it will be left with a nice sticky shine on the top.

Your Table: Quote

Two Ingredients Chocolate Cake

Nahva Follman

Two Ingredients Chocolate Cake

This recipe is not to be believed!!

Take 275 grams of baking chocolate and melt it in a double boiler

When it has completely melted remove it from the heat and add 4 egg yolks, mix well

Whip the egg whites to a peak and fold into the chocolate egg mixture

When all the ingredients are completely combined greased a small round baking pan and fill 

Bake in a 320-degree oven for 30 min

When cooled shake on some confectionary sugar and serve!!!


Original recipe herehttps://youtu.be/B4xLTxudelc

Your Table: News
Your Table: Pro Gallery

Unbelievable Peanut Treats

Nahva Follman

Melt 1/2 cup of natural peanut butter with one cup of white chocolate chips

When melted remove from heat and add one and a half cups whole slightly crushed peanuts

Mix

When completely combined scoop out onto baking sheet sprinkle some chocolate chips for decoration and freeze for 20 minutes

Original recipe Keto-friendly https://youtu.be/_AcrgXk0QQc

Read More
Read More
image_123923953%20(1)_edited.jpg
Your Table: Text
Your Table: Pro Gallery

Breakfast on the Go

Nahva Follman

image.png

Best Breakfast Muffins

These are my kid's favorite breakfast muffins.  I must be making these for years!  and they never get enough of them.  Combine with a hot or cold shoko (coco) and you know your kids are ready to start their day. 


*Mash 4 overripe bananas with 

*One cup demerara sugar

Mix until the two are combined and slightly fluffy

*add 1/2 cup canola oil

*2 eggs

*21/2 tsp baking powder

*1/2 tsp baking soda

*1/2 tsp salt 

*1 tsp vanilla

when all the ingredients are combined add

*2 cups whole spelt flour

*and 1/4 cup white spelt flour

You can substitute all-white or whole spelt whatever you prefer.

Mix in 12 oz chocolate chips (more or less as you please, feel free to mix in black and white chocolate chips, but please keep it healthy and stay away from any food coloring products)

Scoop them into muffin cups as big or little as you please

I usually get out of the size  4 baking cups 30 muffins.

Bake on 350 till beginning to brown about 20 min and let your kids dig into the hot melted chocolate delight 

image (1).png

Morning Oatmeal Bars original recipe by "Dinner Done"  cookbook edited by Nahva Follman

Mix 2 cups oatmeal
With one cup Spelt flour
1/2 cup demerara sugar
1/2 dark brown sugar
1/2 tsp Kosher salt
1/2 tsp baking powder
1/2 cup chocolate chips
1 TBS vanilla
2 eggs 
1/2 cup oil
Mix all the ingredients together flatten into a rectangular pan
I fold my baking paper over the mixture to keep it moist 
Bake for 25 min in a 350-degree oven cut into bars and store in an airtight container (for as long as they last,  I usually have to make a double batch)

Your Table: News and Tips
image_40037873_edited.jpg
Your Table: Image

Chocolate Chip Sticks/ Blondies

Nahva Follman

My version of Susie Fishbein recipe

1 cup canola oil 

1/2  cup sugar

1/2 cup brown sugar

1 large egg lightly beaten 

1 teaspoon vanilla

11/2 cups flour

1/2 teaspoon baking soda1/2 teaspoon salt

1/2 cup chocolate chips

 I substitute white flour for white spelt flour and sugar with demerara sugar

Oven at 350 F

Mix wet ingredients together then add the dry ingredients push down into a shallow 9 by 13 baking pan 

Bake until the sides are brown 

Remove and cut into sticks when the cake is warm 

Read More
Your Table: Text
image_6483441.JPG
Your Table: Image

Chocolate Peanut Butter Cookies by Bina Magazine

Nahva Follman

1/2 cup oil

1/2 cup sugar

1/2 cup brown sugar

1TBS cocoa

2 eggs

1TBS vanilla sugar

11/2 cups flour

1/2 baking soda

1/2 tsp salt

1/2 cup chocolate chips

1/2 cups chunky peanut butter

1/4 cup confectioner's  sugar

Prepare two bowl 

In the first bowl mix the first 9 ingredients

In the second bowl mix the last three ingredients

Cover and refrigerate

I substitute the white sugar with demerara sugar and the white flower with spelt flour

After half an hour take out the mixtures and lightly mix the two making a marble-like mixture

Roll into small balls and place on the cookie sheet. 

Bake for 10 min they may seem a bit raw, but they will harden

Read More
Your Table: Text

Healthy Twist to Classic Recipes

By Nahva Follman

Rice Crispy Treats

Healthier Rice Crispy Treats

1 cup creamy peanut butter

1/3 cup honey

dash of salt

1 cup confectioners sugar

Blend together with a hand blender on low

Add 3 cups of rice crispy cereal

Combine with your hands (I use gloves) until all the rice crispies are covered

Form into bite-size balls and refrigerate

After 20 minutes 

Use a double boiler to melt a 1/2 to 3/4 of a cup of chocolate chips (I eyeball it). When the chocolate is  very soft remove from the bottom boiler and add some oil and stir

With your gloves on, throw some of the peanut butter balls into the chocolate mix and pull them out one by one with your hands.  Roll each ball until all the chocolate is evenly covered all over all the balls. Repeat until all the balls are covered. 

For those who prefer without the chocolate skip the last step and serve. 

Let sit till the chocolate hardens and enjoy

  

Read More
Your Table: News and Tips
20201223_184033.jpg

Chocolate Chip Spelt Cake

I took the recipe from the cookbook "Dinner Done" and made their Funfetti Cake into a Chocolate Chip spelt cake as I don't use white flour or food coloring in the desserts I make for my younger children. 


21/2 Cups white spelt flour

11/2 Cups Demerara  sugar

1TBS Baking powder

Pinch of salt

2 TBS Oil

11/2 tsp vanilla extract

1 cup milk

2 eggs

3/4 cup or more chocolate chips

Mix 

Spray a bunt pan with a lot of oil and bake on 350 until the stick test comes out clean.  Make sure you check it, bundt pans can cook longer since they are a thicker batter.  


For the older children, I substituted the spelt flour with white flour and white sugar. 

Read More
Your Table: News and Tips

Shabbat Menu

Nahva Follman
Editor in Chief/  Life Strategist
The Divine Strategy

Menu

My Shabbat Menu

Wine/ Grape juice

Spelt Challah / Wheat Challah

Fish

Salmon  Spicy and Sweet

Moroccan Mushed

Salads and Dips

Israeli Salad

Caesar Salad

Balsamic Tomato Salad

Tomato and Olive Salad

Humus

Tehina

Chickpeas

Chimichurri

Soup

Chicken (Unless my Vegan Mother joins us then it is Vegetable Soup)

Main Course

(On Occasion Roast)

Roast Chicken with Potatoes

BBQ WIngs

Grilled Chicken 

Rice

Green Beans

Potatoe Paprikash

Salt and Pepper Kugel

Dessert

Cake/ Cookies

Fruit Sorbet

Stew_edited_edited.jpg

Shabbat Day Meal

Wine/ Liquor

Challah

Fish

Salmon/ Mushed 

(On Occasion Gafilta)

Assorted Fresh Salads

Dips

Appetizer

Egg Salad

LIver

Crackers

Main

Chullent

Deli (On occasion Deli Roll)

Dessert

Cake/ Cookies

Fruit Sorbet

Healthy Salad

Seuda Shlishit

On short winter days, we usually break up the lunch meal.  My husband goes to Mincha after the appetizer dish and we wash again and eat the Chulent for the last Seuda.  During the long summer Shabbat days, my third Seuda consists of the leftover parve dishes from the other meals such as the fish, salads, and dips.  I heat the rice and serve it with canned beans and green beans on the side.  For an added pleasure I buy an assortment of in-season fruits such as peaches, plums, nectarines, and grapes, watermelon, and melon.

Read More
Your Table: News and Tips
Melted Chocolate

ONE BOWL CHOCOLATE CAKE

Devora Harstein

Quality Catering

Ladies, I am one for making life quick and easy in the kitchen. That’s not to say that I don’t like to
patcke!!! But when there is a need for many priorities in life, a quick and easy cake with no
equipment needed, (that’s how I like all food preparation to be), except for a bowl and spoon, can
never go amiss.
ONE BOWL CHOCOLATE CAKE
2 ¼ cups flour
2 cups sugar
½ cup cocoa
1 tsp coffee
1 ½ tsp baking powder
1 tsp baking soda
¾ cup oil
1 ½ cups boiling water
3 eggs
Put all dry ingredients into a bowl. Mix. Add the oil and water and mix thoroughly. Lastly, add eggs.
Pour into 9 x 13’’ pan and bake on 175 for 30 - 40 mins, depending on your oven.

You want to patcke?
When the cake comes out of the oven, make a quick set strawberry jello according to the
instructions on the packet. Prick lots of holes in the top of the cake with a fork and slowly pour the
jello onto the cake allowing it to seep into the cake.
Melt 200 grams of chocolate and one small whip on low heat until smooth. Pour over cake and leave
to set in the fridge.

Your Table: Welcome

 Succah Table Inspiration

Nahva Follman
Editor in Chief/  Life Strategist
The Divine Strategy

  1. The world as we know it has changed.  Many of us who were used to hosting big Yom Tov seudot have been reduced to our immediate families.  I am a firm believer that in every situation we can choose to see the brighter side.  I would like to suggest our current situation may actually have given us the ability to come back to our core.   One of my favorite things about Yom Tov and Shabbat is getting to dress the table.  This year I am going to use the beauty of the Succah, outdoors and the pure love of my immediate family to inspire the table design.  It will be all about simple, natural elements and nature that will complement the design.

Vintage Table Set
Wedding Table Set
Table Set
Wedding Table
Your Table: About

Your Complete Challah Guide

Nahva Follman
Editor in Chief/  Life Strategist
The Divine Strategy

Preparing a Challah

The Process

Challah making is a women's secret to pouring out her love, fears, tefillot, and wishes.  I will share with you the secret process that I have seen to produce miracles.

Flour

The Recipe


2 Kilo flour sifted (white/ spelt/ whole wheat)

1 Cup sugar ( white/ light brown)

3 Tbs Kosher salt

4 Tbs. Yeast

4 Cups warm water

1 (plus) canola oil

Each ingredient has a special order and special tefillah to be said so follow it with me step by step. 

First light a candle for Rachel Imanu as say the following Tefilla

בס"ד               

תְּפִלָּה לְעוֹרֵר זְכוּתָהּ שֶׁל רָחֵל אִמֵּנוּ

יהִי רָצוֹן מִלְּפָנֶיךָ אָבִי אָב הָרַחֲמָן, שֶׁתָּחוּס וְתַחְמֹל עַל עַמְּךָ יִשְׂרָאֵל וְעַל אֲמָתְךָ _________ בַּת ________ בִּזְכוּתָהּ שֶׁל רָחֵל אִמֵּנוּ. אָנָּא מִמְּךָ אֱלֹהֵי יִשְׂרָאֵל, רְאֵה נָא בְעָנְיֵנוּ וְתִגְאָלֵנוּ. וּרְאֵה כָּל אֲשֶׁר עוֹבֵר עָלַי וַאֲנִי מָרַת נָפֶשׁ וְעוֹבֵר עָלַי צַעַר. אָנָּא, הַעֲבֵר כָּל צַעַר וְצָרָה מִמֶּנִּי, וּתְזַכֵּנִי לְקָּרְבָה אֵלֶיךָ יִתְבָּרַךְ כְּרָחֵל אִמֵּנוּ, וּזְכֹר אֶת גֹּדֶל צִדְקוּתָהּ וְכֹחַ קְדֻשַּׁת צְנִיעוּתָהּ וּמַעֲשֶׂיהָ הַטּוֹבִים אֲשֶׁר הֵם תָּמִיד לְפָנֶיךָ, וְאֶת גֹּדֶל בְּכִיּוֹתֶיהָ, כִּי רָחֵל מְבַכָּה עַל בָּנֶיהָ, כְּמוֹ שֶׁהִתְפַּלְּלָה לְפָנֶיךָ וְאָמְרָה: "רִבּוֹנוֹ שֶׁל עוֹלָם, בְּשָׁעָה שֶׁעָמַד אָבִי לְהַכְנִיס אֶת אֲחוֹתִי בִּמְקוֹמִי לַחֻפָּה, מָסַרְתִּי לָהּ אֶת הַסִּימָנִים כְּדֵי שֶׁלֹּא תֵּצֵא לְחֶרְפָּה. וּמָה אֲנִי שֶׁאֲנִי בָּשָׂר וָדָם עָפָר וָאֵפֶר לֹא קִנֵּאתִי לַצָּרָה שֶׁלִּי, וְלֹא הוֹצֵאתִיהָ לְבוּשָׁה וּלְחֶרְפָּה, וְאַתָּה מֶלֶךְ חַי וְקַיָּם וְרַחֲמָן, וּמִפְּנֵי מָה קִנֵּאתָ לַעֲבוֹדַת כּוֹכָבִים שֶׁאֵין בָּהּ מַמָּשׁ, וְהִגְלֵיתָ אֶת בָּנַי וְנֶהֶרְגוּ בַּחֶרֶב. מִיָּד נִתְגַּלְגְּלוּ רַחֲמָיו שֶׁל הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא וְאָמַר: בִּשְׁבִילֵךְ רָחֵל אֲנִי מַחֲזִיר אֶת יִשְׂרָאֵל לִמְקוֹמָם, וְזֶה מַה שֶּׁאָמַר יִרְמְיָה הַנָּבִיא: "כֹּה אָמַר ה', קוֹל בָּרָמָה נִשְׁמָע נְהִי בְּכִי תַמְרוּרִים, רָחֵל מְבַכָּה עַל בָּנֶיהָ, מֵאֲנָה לְהִנָּחֵם עַל בָּנֶיהָ כִּי אֵינֶּנוּ. כֹּה אָמַר ה', מִנְעִי קוֹלֵךְ מִבֶּכִי וְעֵינַיִך מִדִּמְעָה, כִּי יֵשׁ שָׂכָר לִפְעֻלָּתֵךְ נְאֻם ה' וְשָׁבוּ מֵאֶרֶץ אוֹיֵב, וְיֵשׁ תִּקְוָה לְאַחֲרִיתֵךְ נְאֻם ה' וְשָׁבוּ בָנִים לִגְבוּלָם". וּבִזְכוּת תְּפִלָּתָהּ שֶׁל רָחֵל אִמֵּנוּ תּוֹשִׁיעֵנוּ וְתִגְאָלֵנוּ וְתָבִיא לָנוּ אֶת מְשִׁיחַ צִדְקֵנוּ בְּקָרוֹב מַמָּשׁ, וּבְנֵה בֵּית הַמִּקְדָּשׁ, וְתִשְׁכֹּן בְּתוֹךְ יְרוּשָׁלַיִם עִירְךָ כַּאֲשֶׁר דִּבַּרְתָּ, וּבְנֵה אוֹתָהּ בִּנְיַן עוֹלָם בִּמְהֵרָה בְּיָמֵינוּ בִּזְכוּת רָחֵל אִמֵּנוּ. וְיִהְיוּרַחֲמֶיךָ מִתְגּוֹלְלִים עַל עַם קָדְשֶׁךָ. וְתִשְׁמַע אֶת תְּפִלּוֹתַי וְאֶת זַעֲקַת לִבִּי אֲשֶׁר אֲנִי קוֹרֵאת אֵלֶיךָ, אֵל רָם וְנִשָּׂא. אָנָּא מִמְּךָ, רְאֵה מַה שֶּׁעוֹבֵר עָלַי וְתוֹשִׁיעֵנִי (תְּפָרֵשׁ בְּפִיהָ כָּל לְבָבָהּ וְאֶת בַּקָּשׁוֹתֶיהָ). אָנָּא מִמְּךָ, מַלְכִּי וֵאלֹהַי, קַבֵּל תְּפִלּוֹתַי לְטוֹבָה וְלִבְרָכָה, וְתְשַׂמְּחֵנִי וְאֶת כָּל עַמְּךָ יִשְׂרָאֵל, וְתָגֵן עָלֵינוּ זְכוּת הָאָבוֹת הַקְּדוֹשִׁים אַבְרָהָם יִצְחָק וְיַעֲקֹב, וּזְכוּת הָאִמָּהוֹת הַקְּדוֹשׁוֹת שָׂרָה רִבְקָה רָחֵל וְלֵאָה, וְתִזְכֹּר אוֹתִי בְּזִכָּרוֹן טוֹב לְפָנֶיךָ, וְאֶזְכֶּה לִהְיוֹת אִשָּׁה כְּשֵׁרָה וּצְנוּעָה, וּלְהַלֵּל וּלְבָרֵךְ אֶת שִׁמְךָ מַלְכִּי וֵאלֹהַי, הַבָּרוּךְ בְּכָל מִינֵי בְרָכוֹת, הַגָּדוֹל בְּכָל מִינֵי גְדֻלָּה, הַדָּגוּל בְּכָל מִינֵי דִגּוּל, הֶהָדוּר בְּכָל מִינֵי הִדּוּר, הַוָּתִיק בְּכָל מִינֵי וָתִיקוּת, הַזָּךְ בְּכָל מִינֵי זַכּוּת, הֶחָסִיד בְּכָל מִינֵי חֲסִידוּת, הַטּוֹב בְּכָל מִינֵי טוֹבוֹת, וְהַיָּשָׁר בְּכָל מִינֵי יַשְׁרָנוּת, הַמְכֻבָּד בְּכָל מִינֵי כָבוֹד, הַלָּמוּד בְּכָל מִינֵי לִמּוּד, הַמֶּלֶךְ בְּכָל מִינֵי מַלְכוּת, הַנּוֹרָא בְּכָל מִינֵי נוֹרָאוֹת, הַסַּבְלָן בְּכָל מִינֵי סַבְלָנוּת, הֶעָנָו בְּכָל מִינֵי עֲנָוָה, הַפּוֹדֶה בְּכָל מִינֵי פְדוּת, הַצַּדִּיק בְּכָל מִינֵי צְדָקוֹת, הַקָּדוֹשׁ בְּכָל מִינֵי קְדֻשּׁוֹת, הָרַחוּם בְּכָל מִינֵי רַחֲמָנוּת, הַשַּׂר בְּכָל מִינֵי שְׂרָרוֹת, הַתָּם בְּכָל מִינֵי תְמִימוּת. הוֹלֵךְ וָאוֹר עַד אֵין חֵקֶר, וּבִינָה לוֹ עַד אֵין תַּכְלִית, וְאֵין בְּכֹחַ הָעִיּוּן וְהַשֵּׂכֶל לָבוֹא עַד תְּבוּנָתֶךָ. אָנָּא מִמְּךָ עֲזֹר לִי, וַעֲשֵׂה בְרַחֲמֶיךָ שֶׁלֹּא יִכָּשְׁלוּ בִי בְּנֵי אָדָם, וּתְתַקֵּן בְּרַחֲמֶיךָ כָּל דָּבָר שֶׁאֵינוֹ כַּשּׁוּרָה שֶׁנַּעֲשָׂה וְנִתְקַלְקַל עַל יָדִי אוֹ שֶׁנִּגְרַם בְּסִבָּתִי, וְתִמְחֹל וְתִסְלַח וּתְכַפֵּר לִי בְּרַחֲמֶיךָ, וְאֶזְכֶּה לִדְבֹּק בְּךָ וְלַעֲשׂוֹת רְצוֹנֶךָ, אֱלֹהֵי יִשְׂרָאֵל, מְיַחֶלֶת וּמְצַפָּה לִישׁוּעָתְךָ, אָנָּא אַל תְּשִׁיבֵנִי רֵיקָם. יִהְיוּ לְרָצוֹן אִמְרֵי פִי וְהֶגְיוֹן לִבִּי לְפָנֶיךָ, ה' צוּרִי וְגוֹאֲלִי, אָמֵן נֶצַח סֶלָה וָעֶד.


(הַתְּפִלָּה מְיֻסֶּדֶת עַל מַאַמְרֵי חֲזַ"ל בַּגְּמָרָא, מִדְרַשׁ רַבָּה פְּתִיחַת אֵיכָה, סֵפֶר יִרְמְיָה לא, יד - טו, סֵפֶר שַׁעֲרֵי צִיּוֹן - שַׁעַר ג' לְיוֹם רְבִיעִי).

Kneading Dough

Making the dough

Pour one kilo of the flour into a large bowl and say:

   

בעת ניפוי הקמח: אנא ה' עזור לי להוציא את הרע, ועזור לי לעשות בירור בין הטוב לרע, ולהוציא את כל המשפטים וכל הדברים שלא מקדמים אותי בעבודת ה'. עזור לי לעשות בירור בין האסור למותר.


Make a well in the flour and pour in the cup of sugar and say:


הוספת סוכר: (מסמן את מידת החסד, לחוש את המתוק ולהתפלל). אנא ה' עזור לי להיות בעלת חסד, שאהיה אימא ורעיה טובה, אוהבת, רכה, נחמדה וחמה. להשתמש רק במילים טובות, שתהיה לי תורת חסד על לשוני, לברך את בעלי וילדי ולעודדם. עזור לי בוראי לתקן את מידותיי במתיקות.


With your figers pick up some flour from the side of the bowl away from the sugar and pour in the salt and say:

הוספת מלח: המלח מסמל את הגבולות. אנא ה',

עזור לי שיהיה לי גבולות לעבודתך, להציב גבולות נכונים לילדי-אבל באהבה, שיהיה להם איזון בנפש, עזור לי ללמד אותם להתמודד עם הלא ולקבל באהבה. עזור לי בוראי להיות בעלת חכמה, תפילה ומידות.


Pour the 4 Tbs of yeast into the middle of the sugar and say:

הוספת שמרים: עזור לי שתהיה לי התלהבות בעבודת ה'-בצניעות, להיות תוססת בתוך ביתי, אישה פעילה לשם שמים, שתהיה לי שמחת חיים ושמחה בלב. אנא בוראי, עזור לי להעביר לילדי ולכל מי שיביט בי שחיים של תורה זה חיים של שמחה.

Pour in the four cups of warm water and say:


הוספת מים: אין מים אלא תורה. עזור לי לגדל בית יהודי, בית של תורה, נלמד, תורה לשם שמים בהתמדה ובחשק ובשמחה, ושתהיה להם אהבת תורה.

Pour in the oil and say:


הוספת שמן: שמן זה ברכה. אנא בוראי שתהיה לנו פרנסה טובה, אושר וברכה בביתנו, ברכה בחינוך ילדינו, ברכה בכל מעשי ידינו. שתהיה לי צלילות הדעת, להיות בקשר עם ה' תמיד ולהיות צינור נקי שדרכי יעבור השפע.

You will now mix the ingredients until there are no lumps and it is a watery dough as you say the following Tefillah.  It is at this point you call out the names of all the kids that have fallen of "The Derech" and you bring that back into Klal Yisroel by "putting them into the dough"


בזמן הלישה: אנא ה' עזור לי שיהיה לי רכות וגמישות בעבודת ה', שכל מי שיאכל מין הלחם שיצא מזה- תהיה לו בריאות הגוף והנפש לעבודת ה'. (לכוון להכניס פנימה את מי שיצא מן הדרך ולהתפלל על תכונותיי ומידותיי הנצרכות לעבודת ה'.)

When the dough is smooth add the second Kilo of flour and mix well until you have a smooth dough.  Fight the urge to want to add water the more you work the dough the more it will become smooth.  During this kneading process, you call out the names of all the Rabbanim that you know who will go into the dought and save Am Yisroel.  This is a powerful idea taught by the Ball Shem Tov

You will know the dough is ready when all the ingredients are incorporated and when you push a finger into the dough the impression stays for a second and you then begin to start filling in.  If the dough is too wet at flour, too dry add a bit of oil  NOT WATER.

Now cover the dough with baking paper and say:


לכסות הבצק ולהתפלל: אנא ה' עזור לי שיהיה בבצק הזה הברכה כמו שברכת את עיסות אמותינו הקדושות שרה, רבקה רחל ולאה. ותן לנו פרנסה טובה אושר ושמחה ברכה בכל מעשה ידינו ושכל מי שיאכל מהלחם יתקרב אליך ותפתח לבו לעבודת ה' ושנרצה רק אותך.


תפילה ובקשה לפני ההפרשה

יהי רצון מלפניך ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו שבזכות מצווה זו ובזכות הפרשת התרומה יתוקן עוון חוה אם כל חי שסבבה מיתתו לאדם הראשון שהוא עיסתו של עולם ובזכות מצווה זו תבטל המוות מן העולם ותמחה דמעה מעל פנים ותשלח ברכה בביתנו אמן כן יהיה רצון. וכן יהי רצון מלפניך שתברך עיסותינו כמו ששלחת בה ברכה בעיסות אימותינו שרה, רבקה, רחל ולאה ויקוים בנו הפסוק "ראשית עריסותיכם תתנו לכהן להניח ברכה אל ביתך" אמן כן יהי רצון.

לשם ייחוד קודשא בריך הוא (הקדוש ברוך הוא) ושכינתיה (ושכינתו) בדחילו ורחימו (ביראה ובאהבה), לייחד שם י"ה בו"ה בייחודא שלים (בייחוד שלם) בשם כל ישראל.


הריני באה לקיים מצות הפרשת חלה לתקן שורשה במקום עליון לעשות נחת רוח ליוצרנו ולעשות רצון בוראנו.


ויהי נועם ה' א- להינו עלינו ומעשה ידינו כוננה עלינו ומעשה ידינו כוננהו.x2

"ברוך הוא וברוך שמו"  x3 

You will now circle the dough with all your 10 fingers as though you were gathering the piece of dough you will be removing from all the corners of the bowl.  Prepare the piece of dough the size of the palm of your hand and before you pull off the dough say:

ברכת הפרשת חלה

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, אֲֹשֶר קִדְֹּשָנוּ בְּמִצְוֹתָיו, וְצִיוָּנוּ לְהַפְרִיֹש חַלָּה(ספרדים) תְרוּמָה )(האשכנזים ) מִן הָעִיסָה)

Now pull off the piece of challah and say:


בהפרשה:

" הרי זו חלה"

This is the time you pray for one specific request in detail and then say:


תחינה לאמירה לאחר הפרשת חלה:

יהי רצון מלפניך ה' אלוקינו ואלוקי אבותינו שהמצווה של הפרשת חלה תחשב כאילו קיימתיה בכל פרטיה ודקדוקיה, ותחשב הרמת החלה שאנו מרימים כמו הקרבן שהוקרב על המזבח שהתקבל ברצון, וכמו שלפנים הייתה החלה נתונה לכהן והייתה זו לכפרת עוונות, כך תהיה לכפרת עוונותיי ואז אהיה כאילו נולדתי מחדש נקייה מחטא ועוון ואוכל לקיים מצוות שבת קודש והימים הטובים עם בעלי להיות ניזונים מקדושת הימים האלה ומהשפעתה של מצוות חלה כאילו נתתי מעשר, וכשם שהנני מקיימת מצוות חלה בכל הלב, כך יתעוררו רחמיו של הקב"ה לשומרני מצער וממכאובים כל הימים. אמן.


יְהִי רָצון מִלְּפָנֶיךָ ה' אֱלהֵינוּ וֵאלהֵי אֲבותֵינוּ. שֶׁיִּבָּנֶה בֵּית הַמִּקְדָּשׁ בִּמְהֵרָה בְיָמֵינוּ. וְתֵן חֶלְקֵנוּ בְּתורָתֶךָ: וְשָׁם נַעֲבָדְךָ בְּיִרְאָה כִּימֵי עולָם וּכְשָׁנִים קַדְמונִיות


טוב וראוי להוסיף תפילה זו על הגאולה:

יהי רצון מלפניך רבש"ע שתרחם על כל איש ואישה, קטן או גדול. יחיד או רבים מעמך ישראל, אשר הם שרויים בצער, אנא ה' תצילם מצרתם, ברכם מברכותיך, החזירם בתשובה שלמה, ותגאלינו גאולה שלימה למען שמך, ככתוב: "והיה ה' למלך על כל הארץ, ביום ההוא יהיה ה' אחד ושמו אחד".


וכן יהי רצון שכל תפילותיכם יתקבלו לרצון ושערי דמעה לא ננעלו

            ונזכה לבניין בית המקדש ולביאת גואל

צדק א.מ.ן

You now wrap the ball you pulled off in silver foil and singe it on the burners, not in the oven, or double wrap it and say: 

ששורפים את החלה באש או גוזנים

לְדָוִד, אֵלֶיךָ ה' נַפְשִׁי אֶשָּׂא

אְֶלֹהַי, בְּךָ בָטַחְתִּי אַל־אֵבוֹשָׁה, אַל־יַעַלְצוּ אוֹיְבַי לִי

גַּם כָּל־קֹוֶיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ, יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם

דְּרָכֶיךָ ה' הוֹדִיעֵנִי, אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי

הַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי, כִּי־אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי, אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל־הַיּוֹם

זְכֹר־רַחֲמֶיךָ ה' וַחֲסָדֶיךָ, כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה

חַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי — אַל־תִּזְכֹּר, כְּחַסְדְּךָ זְכָר־לִי־אַתָּה, לְמַעַן טוּבְךָ ה'

טוֹב־וְיָשָׁר ה', עַל־כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ

יַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט, וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ

כָּל־אָרְחוֹת ה' — חֶסֶד וֶאֱמֶת, לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו

לְמַעַן־שִׁמְךָ ה', וְסָלַחְתָּ לַעֲווֹנִי כִּי רַב־הוּא

מִי־זֶה הָאִישׁ יְרֵא ה', יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר

נַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין, וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ

סוֹד ה' לִירֵאָיו, וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם

עֵינַי תָּמִיד אֶל־ה', כִּי הוּא־יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי

פְּנֵה־אֵלַי וְחָנֵּנִי, כִּי־יָחִיד וְעָנִי אָנִי

צָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ, מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי

רְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי, וְשָׂא לְכָל־חַטֹּאותָי

רְאֵה־אֹיְבַי כִּי־רָבּוּ, וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי

שָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי, אַל־אֵבוֹשׁ כִּי־חָסִיתִי בָךְ

תֹּם־וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי, כִּי קִוִּיתִיךָ

פְּדֵה אֱלֹהִים אֶת־יִשְׂרָאֵל, מִכֹּל צָרוֹתָיו




לְדָוִד בְּשַׁנּותו אֶת טַעְמו לִפְנֵי אֲבִימֶלֶךְ. וַיְגָרְשֵׁהוּ וַיֵּלַךְ:

אֲבָרְכָה אֶת ה' בְּכָל עֵת. תָּמִיד תְּהִלָּתו בְּפִי:

בַּיהוָה תִּתְהַלֵּל נַפְשִׁי. יִשְׁמְעוּ עֲנָוִים וְיִשְׂמָחוּ:

גַּדְּלוּ לה' אִתִּי. וּנְרומְמָה שְׁמו יַחְדָּו:

דָּרַשְׁתִּי אֶת ה' וְעָנָנִי. וּמִכָּל מְגוּרותַי הִצִּילָנִי:

הִבִּיטוּ אֵלָיו וְנָהָרוּ. וּפְנֵיהֶם אַל יֶחְפָּרוּ:

זֶה עָנִי קָרָא וַיהוָה שָׁמֵעַ. וּמִכָּל צָרותָיו הושִׁיעו:

חנֶה מַלְאַךְ ה' סָבִיב לִירֵאָיו וַיְחַלְּצֵם:

טַעֲמוּ וּרְאוּ כִּי טוב ה'. אַשְׁרֵי הַגֶּבֶר יֶחֱסֶה בּו:

יִרְאוּ אֶת ה' קְדשָׁיו. כִּי אֵין מַחְסור לִירֵאָיו:

כְּפִירִים רָשׁוּ וְרָעֵבוּ. וְדרְשֵׁי ה' לא יַחְסְרוּ כָל טוב:

לְכוּ בָנִים שִׁמְעוּ לִי. יִרְאַת ה' אֲלַמֶּדְכֶם:

מִי הָאִישׁ הֶחָפֵץ חַיִּים. אהֵב יָמִים לִרְאות טוב:

נְצר לְשׁונְךָ מֵרָע. וּשְׂפָתֶיךָ מִדַּבֵּר מִרְמָה:

סוּר מֵרָע וַעֲשֵׂה טוב. בַּקֵּשׁ שָׁלום וְרָדְפֵהוּ:

עֵינֵי ה' אֶל צַדִּיקִים. וְאָזְנָיו אֶל שַׁוְעָתָם:

פְּנֵי ה' בְּעשֵׂי רָע. לְהַכְרִית מֵאֶרֶץ זִכְרָם:

צָעֲקוּ וַיהוָה שָׁמֵעַ. וּמִכָּל צָרותָם הִצִּילָם:

קָרוב ה' לְנִשְׁבְּרֵי לֵב. וְאֶת דַּכְּאֵי רוּחַ יושִׁיעַ:

רַבּות רָעות צַדִּיק. וּמִכֻּלָּם יַצִּילֶנּוּ ה':

שׁמֵר כָּל עַצְמתָיו. אַחַת מֵהֵנָּה לא נִשְׁבָּרָה:

תְּמותֵת רָשָׁע רָעָה. וְשׂנְאֵי צַדִּיק יֶאְשָׁמוּ:

פּודֶה ה' נֶפֶשׁ עֲבָדָיו. וְלא יֶאְשְׁמוּ כָּל הַחסִים בּו:

You have now completed one of the three mitzvot given to women and I am postive it will fill your entire home with kedusha. 


These tefillot have been compiled from many different sources may each one be granted their Yeshuah.  

Your Table: Services
Your Table: Reservations
bottom of page